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教師增能 - 純露Steam-696

發佈日期 : 2024-01-02 資訊群組 : 教職員Faculty

主題:純露萃取技術及琥珀糖製作之應用

講者:黃素馨

時間: 2023/11/4

學習純露萃取技術,是提取植物芳香成分的方法,適用於製作香水和精油等。

琥珀糖則利用糖漿和酸製成,呈現獨特的琥珀色和口感,廣泛運用在食品和美容領域。

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