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慢慢弄乳酪--從工藝到品牌,打造手工乳酪的藝術

演講講師是慢慢弄的創辦人進行起司的介紹,身為台灣第一家義式手工乳酪坊,乳酪師Isabella(陳淑惠)遠赴義大利與日本傳統作坊,向職人學習「白色藝術」。
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