以「不只是生存，更是高飛——實習的致勝心法」為主題

引導學生從「學生腦」轉換為「廚師腦」，培養職場責任感、抗壓力、主動性與專業執行力。同時強調溝通協作的重要性，幫助學生在團隊中建立信任、提升自我表現，為未來職涯奠定紮實基礎。