第一屆「西廚系校友大會」是由國立高雄餐旅大學西餐廚藝系與西廚系系友會舉辦的活動

旨在邀請歷屆校友返校，並結合本系「校友回娘家」與技能研習「專業牛肉肉品測體驗」主題

以「品味傳承，共饗專業」為軸心，同時見證了西餐廚藝系校友會的正式成立。